Navn:
Tatashe
Kort Beskrivlese:
Caribisk og vestafrikansk Grill
Beskrivelse:

Tatashe er det lokale ord for rød peberfrugt og en chili fra Kano regionen i Nigeria. Tatashe er en grundlæggende ingrediens i saucer og aromatiske gryderetter i de fleste Vestafrikanske lande. Det er også navnet, jeg har valgt for min afrikansk og caribisk inspirerede grill, som bringer smagfuld og saftig grillet jerk pork og jerk chicken (jerk marineret svinekød og - kylling) samt oksekød vendt i krydret suya (peanut, ingefær og negro pepper) og grillet over åben kulgrill for forbedret smag og serveret med årstidens forskellige eksotiske salater og frugt til Aarhus Street Food.


Vores mad bliver serveret med krydrede ovnbagte kartofler eller kokosris med kidneybønner. Herudover har vi et stort udvalg af menuer med smagen af Afrika og Caribien, som vi vil introducere efter sæsonen fra vores Street Food Køkken - og vi har selvfølgelig også vegetarretter.

Billede:
dsc_0061
Billede 2:
dsc_0055

SE ALLE KØKKENER

Åbningstider

Man - tors 11.30 - 21.00
Fredag 11.30 - 22.00 (bar til 24.00)
Lørdag 11.30 - 22.00 (bar til 24.00)
Søndag 11.30 - 21.00
Kaffebaren
Søn - tors 09.00 - 21.00
Fredag 09.00 - 22.00
Lørdag 09.00 - 22.00

Aarhus Street Food

Ny Banegaardsgade 46

8000 Aarhus C

icon-instagram
icon-twitter
icon-linkin
icon-yuotube
icon-face